El yate de lujo Seabourn Encore es el segundo barco más nuevo y moderno de la joven flota de Seabourn y gemelo del posterior yate Seabourn Ovation.
Decorado por completo por el afamado diseñador Adam D. Tihany. Presenta interiores suaves y elegantes, en colores claros y curvaturas que reflejan una decoración minimalista. El buque refleja lujo y exclusividad con elementos decorativos clásicos de la tradición náutica y los yates privados. Sin dejar de tener muchos elementos que recuerdan al resto de buques de la flota de Seabourn.
El Seabourn Encore incorpora algunas novedades respecto a sus antecesores, como una cubierta adicional, más espacio en las áreas públicas, un diseño más moderno y lo más importante, absolutamente todas las suites con balcón privado.
La zona exclusiva en la cubierta más alta del buque, The Retreat, es una zona con jacuzzis y cabañas privadas para relax de los pasajeros. Otro lugar que llama la atención es el Seabourn Square, en el centro del barco, que combina un espacio de librería, con cómodos asientos y una zona con ordenadores, además de una deliciosa cafetería italiana con refinados dulces y sándwiches.